el 0030 24324 00360 info@exportsgr.com
ExportsGR > Συνεργάτες > Vinno – Οινοποιείο

Η Εταιρεία

Πως δημιουργήσαμε ένα μοναδικό κρασί…

H ελληνική γη ειναι ζωοδόχος δύναμη. Όταν λοιπόν ξεκινήσαμε το 2016 να ιδρύσουμε τη Vinno και τα μοναδικά κρασιά μας, ξέραμε καλά πως τα αμπέλια μας θα πρέπει να φυτρώνουν στα πιο ξεχωριστά χώματα που προσφέρει ο τόπος μας. Το σημείο αυτό το βρήκαμε σε υψόμετρο 600 μέτρων, στη Μενδενίτσα Φθιώτιδας.

Πρόκειται για ένα σημείο το οποίο χαρακτηρίζεται από ένα παγκοσμίως ξεχωριστό μικροκλίμα, καθώς επηρεάζεται από τις ιαματικές πηγές που βρίσκονται παντού τριγύρω του, με κυρίαρχες αυτες της Υπάτης και των Θερμοπυλών.

Εκεί λοιπόν, καλλιεργούμε με περίσσια αγάπη και φροντίδα τις πιο εκλεκτές ποικιλίες σταφυλιών για να δημιουργήσουμε τα υψηλής ποιότητας κρασιά μας.

Έκθεση προϊόντων

ΕταιρείαVinno
ΚατηγορίαΟινοποιείο
Ιστοσελίδαvinno.gr
Emailinfo@vinno.gr
ΔιεύθυνσηΜαστραντώνη 4, 351 33, Λαμία
Τηλέφωνο0030 22310-39697 - 0030 6971-505257

Κατερίνα Καράμπα

Υπεύθυνη Εταιρείας

Η Κατερίνα Καράμπα, η ιδρύτρια της Vinno, είναι μια νεαρή επιχειρηματίας γεννημένη και μεγαλωμένη σε ένα αγροτικό χωριό της ορεινής Φθιώτιδας…

Όταν ολοκλήρωσε τις σπουδές της στην Α.Σ.ΠΑΙ.Τ.Ε, ανέπτυξε μια έντονη αγάπη για τον κόσμο του κρασιού. Η αγάπη της αυτη την οδήγησε στη Wine & Spirits Professional Center (WSPC®) με στόχο την απόκτηση άρτιας και πιστοποιημένης εκπαίδευσης στα κρασιά.

Παρακολούθησε επίσης τα σεμινάρια του διάσημου οινολόγου, Δημήτρη Χατζηνικολάου.

Μέσα λοιπόν από όλη αυτη την πορεία, το 2016 γεννήθηκε η Vinno!

Κατερίνα Καραμπαντέα

Οινολόγος

Η Κατερίνα Καραμπατέα είναι πτυχιούχος χημικός του Αριστοτέλειου Πανεπιστήμιου Θεσσαλονίκης. Είναι επίσης πτυχιούχος οινολόγος και κάτοχος μεταπτυχιακού τίτλου οινολογίας του πανεπιστημίου Dijon της Γαλλίας.

Έχει μεγάλη πείρα στη διαδικασία παραγωγής οίνου και τις οινοποιήσεις διαφόρων τύπου οίνου, καθώς κατά την παραμονή της στο εξωτερικό εργάστηκε σε φημισμένα οινοποιεία, όπως το οινοποιείο Michel Gros στο Vosne Romanée της Βουργουνδίας στη Γαλλία, το οινοποιείο Domaine des Muses στην Sierre της Ελβετίας και το οινολογικό εργαστήριο Burgundia Oenologie στην Beaune της Βουργουνδίας στη Γαλλία.

Είναι ιδιοκτήτρια του Οινολογικού Εργαστηρίου Oenopolis και από το 2011 διδάσκει στο Τμήμα Οινολογίας και Τεχνολογίας Ποτών του ΤΕΙ Ανατολικής Μακεδονίας & Θράκης.

Σπύρος Αντερριώτης

Παραγωγός

Η καρδιά του Σπύρου χτυπάει για τα κλήματα και κάτω από την αδιάκοπη φροντίδα του ο αμπελώνας της Vinno παράγει εκλεκτά σταφύλια, ανώτερης ποιότητας.

Παρακολουθεί επιμελώς την εξέλιξη της τεχνολογίας, αλλά πάντα συμπορεύεται με την παράδοση σε όλη τη διάρκεια της αμπελοκαλλιέργειας και της οινοποίησης.